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The Resource Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas, Jennifer Joyce ; fotografías de Sian Irvine ; [traducción, Rosa María Borrás Montané]

Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas, Jennifer Joyce ; fotografías de Sian Irvine ; [traducción, Rosa María Borrás Montané]

Label
Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas
Title
Ensaladas y aliños
Title remainder
recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas
Statement of responsibility
Jennifer Joyce ; fotografías de Sian Irvine ; [traducción, Rosa María Borrás Montané]
Creator
Contributor
Subject
Language
  • spa
  • eng
  • spa
Summary
Elevando las ensaladas a su lugar apropiado en la mesa como platos saludables y sabrosos, este libro ilustrado contiene más de 80 recetas que exploran texturas interesantes y sabores robustos. Dándole una vuelta fresca a las ensaladas clásicas como la ensalada César, éste libro reune platos excepcionales de ensaladas de alrededor del mundo. Cada receta incluye consejos sobre la preparación y posibles variaciones. Escrito con agudeza y entusiasmo, la pasión de la autora es evidente e inspirará a todos con el gusto para el alimento sano. -- Distributor's website
Member of
Cataloging source
QBX
http://library.link/vocab/creatorName
Joyce, Jennifer
Dewey number
641.83
Illustrations
illustrations
Index
index present
Language note
Text in Spanish
LC call number
TX807
LC item number
.J69 2006
Literary form
non fiction
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
  • Irvine, Sian
  • Pérez Martínez, Ana María
  • Borrás Montané, Rosa María
http://library.link/vocab/subjectName
  • Salads
  • Salad dressing
  • Ensaladas
  • Cocina
Label
Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas, Jennifer Joyce ; fotografías de Sian Irvine ; [traducción, Rosa María Borrás Montané]
Instantiates
Publication
Note
  • Includes index
  • Translation of: The well-dressed salad
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
ocn316804230
Dimensions
28 cm
Edition
  • 1a. ed. en lengua española /
  • revisión on técnica de la ed. en lengua española, Ana María Pérez Martínez.
Extent
160 pages
Isbn
9788480766357
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)316804230
Label
Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas, Jennifer Joyce ; fotografías de Sian Irvine ; [traducción, Rosa María Borrás Montané]
Publication
Note
  • Includes index
  • Translation of: The well-dressed salad
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
ocn316804230
Dimensions
28 cm
Edition
  • 1a. ed. en lengua española /
  • revisión on técnica de la ed. en lengua española, Ana María Pérez Martínez.
Extent
160 pages
Isbn
9788480766357
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)316804230

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    • Willie Mae Kirk Branch Borrow it
      3101 Oak Springs Dr., Austin, TX, 78723, US
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