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The Resource Chocolate : pura pasión, edición general, Maria Elena Pease ; chef, Miryam Rodríguez ; edición, Carol Real

Chocolate : pura pasión, edición general, Maria Elena Pease ; chef, Miryam Rodríguez ; edición, Carol Real

Label
Chocolate : pura pasión
Title
Chocolate
Title remainder
pura pasión
Statement of responsibility
edición general, Maria Elena Pease ; chef, Miryam Rodríguez ; edición, Carol Real
Contributor
Subject
Genre
Language
spa
Summary
El chocolate es el ingrediente más apasionante. Ya sea en bombones, trufas, tortas, postres, helados o bebidas; el chocolate es siempre objeto de deseo e intensas sensaciones. Para disfrutarlo en toda su variedad, este libro ofrece una selección de exquisitas recetas, simples o sofisticadas, así como datos prácticos, técnicas de la chocolatería, tips de decoración, una tabla de equivalencias y un glosario de términos; todo esto, acompañado de provocativas fotos. -- Publisher's website
Cataloging source
TXG
Dewey number
641.6374
Illustrations
illustrations
Index
no index present
Literary form
non fiction
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
  • Pease, Maria Elena
  • Rodríguez, Miryam
  • Real, Carol
http://library.link/vocab/subjectName
  • Cooking (Chocolate)
  • Desserts
Label
Chocolate : pura pasión, edición general, Maria Elena Pease ; chef, Miryam Rodríguez ; edición, Carol Real
Instantiates
Publication
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
ocn879885263
Dimensions
30 cm.
Edition
Primera edición.
Extent
159 pages
Isbn
9786123080211
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)879885263
Label
Chocolate : pura pasión, edición general, Maria Elena Pease ; chef, Miryam Rodríguez ; edición, Carol Real
Publication
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
ocn879885263
Dimensions
30 cm.
Edition
Primera edición.
Extent
159 pages
Isbn
9786123080211
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)879885263

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    • St. John Branch Borrow it
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